L'abeille en balade

Si je m'envole de fleur en fleur

Pour butiner les étamines

C'est que je suis un peu docteur

Que je pratique la médecine

Toutes les fleurs m’ouvrent leur cœur

Afin que je les examine

Pour soulager les cœurs en pleurs

J'apporte de la vitamine.
Alain Hannecart (Extraits)

Les macarons n'ont que quelques grammes pour mettre nos sens en émoi.

Des yeux, on les dévore déjà. Les doigts effleurent leur surface, les arômes sont doucement humés.

Lorsque l'on croque leur fine enveloppe croustillante, les oreilles en sont tout émoustillées.

Alors vient en bouche une grâce délicate...
Pierre Hermé

Au café

Les prés sont émaillés de jolies pâquerettes

Les fleurs de pissenlits sèment au vent leurs aigrettes

Sur les tables en terrasse des tasses sont claires semées

Des arômes du café l'air est tout embaumé.

Alain Hannecart

Les chats se plaisent dans le silence, l'ordre et la quiétude, et aucun endroit ne leur convient mieux que le cabinet du littérateur.
Théophile Gautier

La fleur est courte, mais la joie qu'elle a donnée une minute n'est pas de ces choses qui ont commencement ou fin.
Paul Claudel