Visite les ruches à la Saint Daniel, mais garde-toi de leur ôter le miel.

Tel temps à la Saint Daniel, tel temps à Noël.

À la Saint Romaric, laisse en paix ta bourrique.

Quand Saint Ambroise voit neiger, de dix-huit jours de froid nous sommes en danger.

Saint Nicolas marie les filles avec les gars.

Saint Nicolas fait de bons mariages, guérit de la fièvre et de la rage.

Nouvelle lune à la Saint Nicolas, dans les champs c'est du verglas.

Neige de Saint Nicolas donne froid pour trois mois.

À la Saint Nicolas, l'hiver est souvent là.

À la Saint Nicolas, les jours sont les plus bas.

Temps clair à la Sainte Viviane, temps clair pendant quarante jours et une semaine.