Créations pour la Chandeleur - Légendes de crêpes
Légendes de crêpes
Selon une légende, Merlin l'enchanteur fût le premier à avoir le plaisir de déguster une crêpe lorsque la fée Viviane renversa sur la pierre chaude du foyer la bouillie qui migotait dans son chaudron.
Une autre légende raconte que la crêpe Suzette fut inventé dans un grand restaurant de Monté-Carlos, elle était dédiée au Prince de Galles et à sa compagne du moment prénommée Zuzette.
Une légende dit aussi que les jeunes filles qui souhaitent se marier doivent faire sauter la crêpe six fois de suite sans la faire tomber, ce qui leur garantira de rencontrer leur fiancé dans l'année.
Bonne Chandeleur à tous !