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A la Saint Gaston surveille tes bourgeons.

Un cadre Saint Valentin vide pour vos photos personnelles.

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Cadre avec photo

Si tu sèmes tes poireaux à la Sainte Agathe, pour un brin tu en auras quatre.

Eau qui court à la Sainte Agathe, mettra du lait dans la baratte.

Sainte Agathe emplit les rivières, lait coulera dans les chaumières.

Si pour la Sainte Agathe il pleut, le maïs croit au mieux, même sur les pierreux.

Pour la Sainte Agathe sème ton oignon fut-il dans la glace, il deviendra bon.

Variations sur le Carnaval de Venise II - Sur les lagunes

Tra la, tra la, la, la, la laire !

Qui ne connaît pas ce motif ?

A nos mamans il a su plaire,

Tendre et gai, moqueur et plaintif :

L'air du Carnaval de Venise,

Sur les canaux jadis chanté

Et qu'un soupir de folle brise

Dans le ballet a transporté !

Il me semble, quand on le joue,

Voir glisser dans son bleu sillon

Une gondole avec sa proue

Faite en manche de violon.

Sur une gamme chromatique,

Le sein de perles ruisselant,

La Vénus de l'Adriatique

Sort de l'eau son corps rose et blanc.

Les dômes sur l'azur des ondes,

Suivant la phrase au pur contour,

S'enflent comme des gorges rondes

Que soulève un soupir d'amour.

L'esquif aborde et me dépose,

Jetant son amarre au pilier,

Devant une façade rose,

Sur le marbre d'un escalier.

Avec ses palais, ses gondoles,

Ses mascarades sur la mer,

Ses doux chagrins, ses gaietés folles,

Tout Venise vit de cet air.

Une frêle corde qui vibre

Refait sur un pizzicato,

Comme autrefois joyeuse et libre,

La ville de Canaletto !

Théophile Gautier

À la Sainte Véronique, les marchands de marrons plient boutique.

C'est dimanche, on commence par un bon petit-déjeuner et on se repose toute la journée.

Bon dimanche à tous

Quand le jour de Saint Blaise est brumeux, il pleuvra dans un jour ou deux.

S'il ne pleut ni ne neige à la Saint Blaise, en mars le froid en prendra à son aise.

À partir de la Saint Blaise, l'hiver redouble ou s'apaise. Mais s'il redouble et s'il reprend, longtemps après on s'en ressent.

Devant Blaise, tout s'apaise.

Légendes de crêpes

Selon une légende, Merlin l'enchanteur fût le premier à avoir le plaisir de déguster une crêpe lorsque la fée Viviane renversa sur la pierre chaude du foyer la bouillie qui migotait dans son chaudron.

Une autre légende raconte que la crêpe Suzette fut inventé dans un grand restaurant de Monté-Carlos, elle était dédiée au Prince de Galles et à sa compagne du moment prénommée Zuzette.

Une légende dit aussi que les jeunes filles qui souhaitent se marier doivent faire sauter la crêpe six fois de suite sans la faire tomber, ce qui leur garantira de rencontrer leur fiancé dans l'année.

Bonne Chandeleur à tous !

Au revoir Janvier, bonjour Février

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Fond calendrier en 1024/768

Fond calendrier en 1360/768

Variations sur le Carnaval de Venise I - Dans la rue

Il est un vieil air populaire

Par tous les violons raclé,

Aux abois des chiens en colère

Par tous les orgues nasillé.

Les tabatières à musique

L'ont sur leur répertoire inscrit ;

Pour les serins il est classique,

Et ma grand-mère, enfant, l'apprit.

Sur cet air, pistons, clarinettes,

Dans les bals aux poudreux berceaux,

Font sauter commis et grisettes,

Et de leurs nids fuir les oiseaux.

La guinguette, sous sa tonnelle

De houblon et de chèvrefeuille,

Fête, en braillant la ritournelle,

Le gai dimanche et l’Argenteuil.

L'aveugle au basson qui pleurniche

L'écorche en se trompant de doigts ;

La sébile aux dents, son caniche

Près de lui le grogne à mi-voix.

Et les petites guitaristes,

Maigres sous leurs minces tartans,

Le glapissent de leurs voix tristes

Aux tables des cafés chantants.

Paganini, le fantastique,

Un soir, comme avec un crochet,

A ramassé le thème antique

Du bout de son divin archet,

Et, brodant la gaze fanée

Que l'oripeau rougit encor,

Fait sur la phase dédaignée

Courir ses arabesques d'or.

Théophile Gautier