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Les oeufs de Pâques

La poule en chocolat pondit

De touts petits oeufs dans son nid

Des oeufs de toutes les couleurs

Joyeux comme un bouquet de fleurs

Sans blanc ni jaune à l'intérieur

C'étaient des oeufs à la liqueur.

Les poussins

- Où sont mes poussins ?

crie la poule.

Ils ne sont pas sous le platane,

crie l'âne.

Ils ne sont pas sur le pont,

crie le dindon.

Ils ne sont pas dans la mare,

crie le canard.

Ne faites pas tant de bruit,

Ils sont ici, dans leur nid,

dit la souris !

Pâques longtemps désirées, sont en un jour tôt passées.

Coutumes et légendes des oeufs de Pâques

L'oeuf de Pâques est un symbole universel représentant le renouveau de la vie.

La tradition d'offrir des oeufs nature, puis décorés, est bien antérieure au Christianisme.

C'est sans doute l'une des plus vieilles traditions du monde. Cette tradition se retrouve dans de très nombreux pays.

En Europe médiévale, il était interdit de manger des oeufs durant toute la période du Carême, ce qui en  faisait un aliment prisé au moment de faire la fête.

Au Moyen-âge, les familles royales échangeaient des oeufs recouverts d'or.

Les Slaves décorent leurs oeufs de motifs de couleurs argent ou or.

Les Russes orthodoxes ont pour tradition de faire bénir les oeufs à l'église et de les cuisiner pour leur déjeuner du dimanche de Pâques.

En Angleterre, Hollande, France, les enfants vont de maison en maison en quête d'oeufs de Pâques.

C'est en Ukraine et dans les pays de l'Est que s'est développé l'art de la décoration des oeufs.

Les oeufs les plus célèbres et les plus précieux sont les oeufs créés par le bijoutier russe Pierre Karl Fabergé.

Fabergé a fabriqué des oeufs dans différents styles, si le motif extérieur était souvent demandé par la commanditaire, l'intérieur de l'oeuf recelait toujours un secret qui n'était révélé que lors de la livraison.